Соглашение с форвардом оформлено до конца сезона 2025/2026. За «Динамо-Алтай» Ю провел 47 матчей, в которых набрал 30 (13+17) очков при показателе полезности «-9».

Досье:

Ю Сато родился 17 апреля 2002 года в городе Саитама (Япония). Прошел школу столичных «Крыльев Советов», пробовал свои силы за океаном. В 2019 году перебрался в Канаду, в команду «Квебек Ремпартс», выступающей на уровне Главной юниорской лиги Квебека (QMJHL). Через год Ю Сато перешёл в клуб «Линкольн Старз», представляющий хоккейную лигу США (USHL). Летом 2022 года Сато пригласили в систему нижегородского «Торпедо». В КХЛ нападающий провёл 46 матчей и набрал 10 результативных баллов. В сезоне 2023/2024 выступал за клубы системы «Торпедо» - АКМ и «Дизель» в ВХЛ. Сезон 2024/2025 провёл в ХК «Динамо-Алтай».

В 2024 года представлял национальную сборную Японии на Чемпионате мира в Италии (Дивизион I. Группа A) и на квалификационном турнире Олимпийских игр в Дании (Группа F). Весной 2025 года так же вошел в состав национальной сборной Японии на Чемпионате мира в Румынии (Дивизион I. Группа A).